Linguini con pollo al jengibre, una receta sencilla y fácil de preparar

Esta delicia podrá enamorar cualquier paladar, una deliciosa combinación de sabores con un alto valor nutricional y con una cocción rápida. El secreto está en el ingrediente estrella, el jengibre su característico sabor, ácido, cítrico, picante y fresco convierte esta aromática receta, en un plato especial. Linguini con pollo al jengibre, una receta sencilla y fácil de preparar:

▪100 g cebolla en juliana.

▪75 g cebollín en rueditas.

▪35 g ajo enteros en brunoise.

▪75 g jengibre fresco en brunoise.

▪Salsa de Soya.

▪Cilantro, sal y pimienta al gusto.

Preparación:
1. Cocinamos la Pasta (tipo Linguini) y luego de escurrir le agregamos salsa de Soya. Reservamos.

2. Salteamos el pollo junto el ajo, jengibre, cebolla y cebollín. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.

3. Agregamos al sartén la pasta cocida y mezclamos junto al pollo y sofrito.

4. Servimos y coronamos con cilantro y cebollín fresco troceado.

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