Coposa promueve el arte culinario en las vacaciones escolares

Durante cinco d铆as, los ni帽os ganadores del concurso Chef-Citos Mirasol, promovido por Coposa a trav茅s de la red social Instagram mirasol_ve, participaron en el taller de cocina con el objetivo de incentivar el inter茅s de los ni帽os por el mundo gastron贸mico, a trav茅s de la preparaci贸n de platillos de la cocina nacional e internacional.

En un ambiente cargado de entusiasmo y muchas ganas de aprender, infantes y j贸venes entre 8 y 14 a帽os de edad, conocieron herramientas b谩sicas de cocina y nutrici贸n, as铆 como formas diferentes de preparar la comida.

El taller, dirigido por Jos茅 Ram贸n Herrera, chef internacional y maestro panadero con 17 a帽os de experiencia, ofreci贸 charlas sobre manipulaci贸n e higiene de alimentos y tips culinarios. Los participantes tambi茅n aprendieron a elaborar una variedad de recetas a base de harinas, como pastas y diversos de tipos de panes; adem谩s de platillos tradicionales, como mandocas, bollos pelones y teque帽os.聽III Edicion Chef citos 2

El recetario incluy贸 arroz chino y chopsuey, salsas para aderezar primeros platos y postres como cupcakes, que nunca faltan en la buena mesa.

Todo lo preparado diariamente en clase fue compartido entre los participantes, quienes tuvieron la oportunidad de degustarlo en familia, logrando el reconocimiento de sus padres, por el trabajo realizado.

Adem谩s del certificado de asistencia y cumplimiento de las actividades cubiertas en las 20 horas acad茅micas que dur贸 el curso, los participantes recibieron como obsequio un kit de mini-chef con su gorro y delantal, as铆 como una tina de margarina y un litro de aceite Mirasol.III Edicion Chef citos 3

Isabel Hern谩ndez, Jefe de Mercadeo de la empresa oleaginosa mostr贸 su satisfacci贸n por la meta cumplida: 鈥淧or tercer a帽o consecutivo, a trav茅s del programa Chef Citos Mirasol, Coposa contribuy贸 a elevar el conocimiento de los m谩s peque帽os, con actividades que fomentaron el inter茅s por el arte culinario y los h谩bitos alimentarios saludables, para el buen desarrollo f铆sico y mental de los ni帽os鈥.

 

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