«Caracas quiere Café» complacerá a los amantes de esta bebida

Soy de las que necesita tomar una primera taza para despertar bien y arrancar el día. Así que si eres tan amante como yo de esta bebida, no puedes perderte por nada del mundo el evento «Caracas Quiere Café» que el 20, 21 y 22 de julio tomará varios espacios del Eurobuilding Hotel & Suites Caracas, para deleitarnos con su aroma, enseñarnos sus propiedades, bondades, beneficios y muchas sorpresas más.

Los organizadores de este evento Luis Ignacio Mayorca y Esteban Maroti, comentan que su deseo es «enaltecer a Venezuela como productor de un café excepcional y acentuar en el público, especialmente en las nuevas generaciones, su consumo por ser parte primordial de las tradiciones que han acompañado a nuestro gentilicio a lo largo de la historia».

“Caracas Quiere Café» ofrecerá varias áreas de exposición, siendo así una excepcional ocasión para encontrar todo lo que esta industria ofrece en el país. El centro del salón Plaza Real del Eurobuilding Hotel & Suites Caracas, se convertirá en un área comercial con 40 stands que ofrecerán productos y servicios a todos los visitantes entre los cuales se cuentan diversas marcas de café; exposición de las escuelas de barismo; empresas de equipamiento de máquinas, accesorios, coffee shops, productos gourmet y proveedores del sector agrónomo del café, entre otros.

Museo, Barra y Competencias
El Salón Plaza Real se convertirá en el centro neurálgico del café donde los asistentes iniciarán el recorrido en el Museo del Café para adquirir el conocimiento básico de las variedades, siembra, cultivo, recolecta, limpieza y tostado hasta las formas más conocidas de su disfrute.

Para su goce dispondrá de la Barra del Café donde todos los días del evento se podrá degustar, apreciar y probar los distintos granos y marcas, que serán preparados bajo diversos métodos, desde el tradicional “colado” hasta las nuevas y sofisticadas tendencias vigentes en el mundo ara sentir su sabor fuerte, suave, amargo o ácido, según la preferencia del consumidor.
Los baristas contarán con un espacio para competencias donde mostrarán destrezas y técnicas para revelarsus mejores talentos en una profesión que cada día crece y se hace gratamente competitiva, tanto nacional como internacionalmente. Un jurado calificador medirá sus habilidades profesionales.

Café Conferencias: estará en el Salón Plaza Venezuela. Un lugar de interesantes, amenas e instructivas conferencias y charlas dictadas por profesionales expertos para obtener un conocimiento más profundo del café venezolano en sus distintas fases de evolución.

Café Negocios: en el Salón Plaza Caracas. Aquí se facilitarán mesas de negociaciones entre las partes interesadas para ofrecer o buscar productos y servicios relacionados, generar redes y contactos efectivos.

Cata Café: será la ocasión idónea para acercar a empresas o especialistas gastronómicos con el producto y deleitar a los cientos de visitantes con el encuentro de sabores, olores y armonías, unidos al innegable poder exótico que ejerce el café venezolano.

Café Shop: es un espacio de disfrute para el visitante donde en una auténtica cafetería disfrutará de la aromática bebida acompañada de exquisitos bocadillos y postres, se podrá comprar un souvenir o accesorio para el café o simplemente olvidarse del mundo ante la humeante taza durante la estadía en la exposición.

Las personas y empresas interesadas en participar o solicitar información adicional sobre la exposición “Caracas Quiere Café” pueden escribir a: caracasquierecafe@gmail.com o a la cuenta de instagram @ccsquierecafe

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