El Aceite de Soya ayuda a controlar el colesterol

La clave para una buena nutrici贸n consiste en aprender a consumir porciones adecuadas de 聽grasas y escoger las que m谩s beneficios brinden聽 a nuestro organismo.

El aceite puro de soya es una de ellas, ya que al consumirlo con moderaci贸n, ayuda a proteger el sistema nervioso y prevenir afecciones cardiovasculares.

Se trata de un aceite neutro, que no altera el sabor de las comidas, por lo que puede usarse para preparar 聽guisos caseros, ensaladas y aderezos, as铆 como tambi茅n postres; aun cuando, consumirlo crudo es aprovechar m谩s sus propiedades. Beneficios del aceite de soya.jpg

Numerosos estudios muestran que agregar esta semilla oleaginosa a la dieta, puede 聽reducir 聽los niveles de colesterol, la presi贸n arterial, los triglic茅ridos y el riesgo de sufrir cardiopat铆as, ya que es rica en 聽谩cidos grasos Omega 3 y 6 , y contiene muy pocas grasas saturadas.

Tambi茅n contribuye al 聽mejoramiento del sistema inmune, la prevenci贸n de la osteoporosis, reducci贸n de sofocones o golpes de calor durante la menopausia, el control de la arteriosclerosis y la capacidad de promover el crecimiento capilar.

En Venezuela, la marca pionera en la producci贸n y comercializaci贸n de aceite 100% de soya es Naturoil, en su presentaci贸n de un litro, distribuido por Coposa.

Contenido nutricional

El aceite de soya es uno de los m谩s poderosos derivados de esta semilla, ya que no contiene grasas modificadas gen茅ticamente, 聽debido a que se extrae directamente de los granos enteros del vegetal.

Contiene nutrientes que protegen las membranas celulares, como el beta caroteno y las vitaminas A y E. Tambi茅n es rica en isoflavonas, sustancias vegetales que act煤an como estr贸genos y ejercen un efecto estabilizante cuando el nivel de la hormona es alto o muy bajo (lo que puede estar asociado a la menopausia).

 

 

 

 

 

 

Comparte esta noticia

Te encantar谩 tambi茅n: