En una ciudad donde el café marca el pulso cotidiano, CHATÉ se convierte en epicentro de una experiencia que reivindica la pausa, la elegancia y el placer compartido.
Así nace la Caracas Afternoon Tea Week, una invitación a saborear el tiempo con gracia y sofisticación.
Fundado por Olga y Yadira, CHATÉ ha logrado abrir un espacio único en la capital venezolana: un salón de té que fusiona la tradición inglesa con una mirada vibrante y sensorial.
«Caracas tiene gusto por la gastronomía y por descubrir nuevas experiencias. Rescatamos el ritual del té pero lo vestimos de color, detalles y vivacidad para conquistar nuevos adeptos», afirman sus creadoras.
Durante la Caracas Afternoon Tea Week, CHATÉ ofrecerá su icónico servicio de té inglés para dos, con una cuidada selección de tés que armonicen con guarniciones dulces y saladas.
El maridaje será guiado por un compás encantador: florales para los salados, negros para los dulces, verdes para limpiar el paladar.
Cada taza es una experiencia sensorial que transforma la pausa en un acto de placer sofisticado.
En la tradición británica se empieza siempre por los sándwiches salados, para despertar el paladar sin saturarlo.
Luego llegan los scones, servidos tibios con nata y mermelada, símbolo de hospitalidad y pausa.
Finalmente se abren paso la pastelería fina y los macaroons, que dejan una última nota dulce para acompañar la conversación.
NDP
